长沙餐饮老品牌
长沙的老字号餐饮品牌众多,各具特色,以下是一些著名的老字号:
长沙玉楼东 历史:
始建于1904年,是享誉中外的“中华餐饮名店”,湖南省唯一的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”。
特色:以正宗湘菜闻名,菜品如“柴把厥鱼”、“发丝百页”、“酱汁肘子”等获得全国烹饪大赛奖项。
杨裕兴面馆 历史:
创建于清光绪二十年(1893年),至今已有130年历史。
特色:以首创的鸡蛋面闻名,面条均匀柔软,味道鲜美。
长沙又一村 历史:
乾隆八年(1743年)得名,1956年多家店合并为“又一村饮食店”,1978年拓址改称“长沙市又一村饭店”,1993年更名为“长沙市又一村大酒店”。
特色:以“花菇无黄蛋”、“子龙脱袍”、“麻辣子鸡”等湘菜和湘点名扬海外。
甘长顺面馆 历史:
始创于清光绪年间。
特色:传承百年桂林米粉老店卤水精华,米粉爽滑细腻,汤头浓郁鲜美。
火宫殿