小餐饮证和卫生许可证

小餐饮证和卫生许可证是 两个不同的证件,它们分别有不同的要求和适用范围

小餐饮证

定义:小餐饮证,也称为小餐饮经营许可证,是专门针对小型餐饮经营者颁发的证件。这类经营者通常拥有固定门店或在有形市场内设有固定经营场所,经营条件相对简单,从业人员少,经营面积在50平方米以下(含50平方米)。小餐饮证主要包括小餐馆、小吃店、小饮品店等个体经营者。

有效期:小餐饮经营许可证的有效期通常为2年。

申请条件:申请小餐饮经营许可证需要具备与经营相适应的场所、设施和设备,建立相应的食品卫生管理制度,并确保相关从业人员经过健康检查并取得健康证明。

审批流程:申请小餐饮经营许可证一般只需提交相关材料并经过简单的现场勘查即可办理。

卫生许可证

定义:卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。它是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。

适用范围:卫生许可证适用于所有从事食品生产经营的单位或者个人,包括职工食堂、食品商贩等。

有效期限:卫生许可证的具体有效期限可能因地区和行业而异,但通常为一段时间内有效,需要定期更新或重新办理。

申请流程:申请卫生许可证需要向当地行政审批服务中心提交申请,提供相关申请材料,并经过卫生行政部门的审查批准。

建议

小餐饮经营者:建议先了解当地的具体政策和流程,然后按照要求办理小餐饮经营许可证和卫生许可证,以确保合法合规经营。