大楼餐饮水箱清洗规程

楼顶餐饮水箱清洗规程如下:

准备工作

关闭进水阀门,确保不会有新的水进入水箱,避免清洗过程中水质变化。

将水箱内的水排净,清空水箱,避免清洗时水箱内水垢残留。

准备所需工具和材料,如橡皮手套、洗涤剂、清洁刷、擦拭布、消毒液(如84消毒液)。

清洗过程

除去水箱表面的污垢和污渍,保持水箱外部清洁。

倒入水箱内,用清洁刷彻底擦洗水箱内部的污垢和细菌,可以反复擦洗直至达到清洁效果。

清用清水反复冲洗水箱内部,确保洗净洗剂残留物。

在水箱内加入适量的消毒液,如84消毒液,放置一段时间,再用清水冲洗干净,确保水箱内无细菌滋生。

检查水箱的密封性和管道连接是否正常,避免发生漏水或渗水的情况。

清洗后的处理

打开进水阀门,填满水箱,检查是否有漏水情况。

建议每季度对楼顶厨房水箱进行一次彻底清洗,确保水质清洁卫生。

定期清洗餐饮水箱,建议至少每半年进行一次水箱清洗,以确保水质清洁。

注意事项

使用经认证的含氯消毒药剂,注意游离氯在水中的呈现形式会因温度、光照、pH值、含有的有机物质或其他杂质等因素而不同。

清洗过程中要注意安全,避免对人体造成伤害,同时确保清洗设备的正常运行。

通过以上步骤和注意事项,可以确保楼顶餐饮水箱的清洗工作顺利进行,并保持水质的清洁卫生。