竹子怎么漂好吃
竹子的吃法多种多样，以下是一些推荐的漂白和烹饪方法：
佛家素食
将竹子切成丝状或菱形块，在70度的热水中稍微烫一下，然后捞出沥干水分，加少许盐拌匀即可食用。这种方法简单且美容，营养损失较少。
柠檬水辣椒盐芫荽拌
将竹笋切片煮熟，用柠檬水、辣椒、盐和芫荽拌匀，味道鲜美且开胃。
炒肉
竹笋切片后炒肉，味道也非常鲜美。
醋泡
将竹子用1%漂白粉溶液浸泡1小时，然后放入5%醋酸溶液中蒸煮30分钟，取出后用清水漂洗并晒干，变酸后即可食用。也可以加糖和辣椒炒制，口感更佳。
双氧水热漂
将竹片进行预处理后，使用过氧化氢进行活化处理，再使用无氯漂白药剂进行高浓停留漂白，处理后的竹片颜色更白。
草酸漂白法
将竹子放入草酸溶液中漂白，这种方法可以使竹片变得更白。