普通餐饮怎么做分录

普通餐饮的分录主要包括以下几个方面:

日常采购

采购原材料、调料、荤菜、蔬菜、餐点等货物时:

借:原材料—食油类、粮食类、调料类、荤菜类、蔬菜类、餐点类

贷:银行存款

燃气成本

燃气作为生产必要成本,列支时按原材料计:

借:原材料—燃气

贷:现金/其他应付款(个人垫资)

采购备用金

采购人员申请采购备用金时:

借:其他应收款—XX采购备用金

贷:现金/银行存款

预售充卡费用

预售充卡费用计入其他应付款,而不是预售账款:

借:库存现金

贷:其他应付款

如果有充卡返现,则计入销售费用:

借:销售费用