怎样制作西点沙拉

制作西点沙拉的方法有很多种,以下提供两种常见的制作方法:

华尔道夫沙拉

所需材料

苹果 1 个

西芹 1 根

熟鸡胸肉 100 克

核桃 30 克

蛋黄酱适量

柠檬汁少许

盐和黑胡椒适量

制作步骤

1. 苹果洗净去皮去核,切成小块,放入碗中,加入少许柠檬汁,防止苹果氧化变色。

2. 西芹洗净,去掉老筋,切成小丁。

3. 熟鸡胸肉切成小块。

4. 核桃用平底锅小火炒香,或者放入烤箱中烤几分钟,使其更加香脆。

5. 将苹果块、西芹丁、鸡胸肉和核桃放入一个大碗中。

6. 加入适量蛋黄酱,根据个人口味加入盐和黑胡椒调味,搅拌均匀即可。

小贴士

可以根据个人喜好加入一些葡萄干、蔓越莓干等果干,增加口感的丰富度。