用烩面片做好吃的

要用烩面片做好吃的，可以参照以下几种方法：

方法一：经典烩面片

准备工作

买些饺子皮或馄饨皮切成小片。

大蒜剁成蒜末。

番茄用热水烫过后去皮切块，再打一个鸡蛋搅拌均匀备用。

开始烹饪

热锅加油，先下蒜末爆香。

接着放入番茄翻炒至出汁，如果喜欢加点青菜或其他蔬菜，现在也是时候了，炒个1分钟左右。

然后倒入三碗清水。

煮面片

水烧开后，把面片均匀地撒入锅中，记得用勺子轻轻搅拌，避免面片粘连。

当水再次滚沸时，慢慢将蛋液倒入沸腾处，这样蛋花会更漂亮。等待半分钟后轻轻搅拌，让蛋花成型。

调味

加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一小撮盐、一小撮五香粉和一小撮鸡精，根据个人口味调整。

转小火慢炖5分钟，撒上葱花，美味的烩面片就可以出锅啦!