做创意西点有没有前景

做创意西点的 前景是非常广阔的。以下是一些支持这一观点的理由:

市场需求增长:

随着现代生活水平的提升和消费者对美食需求的不断变化,西点烘焙行业的市场需求正在不断增长。从甜点到蛋糕,再到各类创意烘焙食品,西点烘焙的市场需求正在不断增长。

薪资待遇优越:

西点师是一个越老越吃香的职业,经验越丰富,薪资待遇就越好。高级西点师的月薪均在1.5万~2万,并且工作氛围轻松,不用没日没夜的加班。

创业环境良好:

西点行业的创业环境非常不错的,近年来爆款网红生日蛋糕在私人烘焙作坊十分流行,有创意的西点师就十分吃香了。时下网红甜品铺的爆火也说明了人们对西点的喜爱,以及对新颖味觉体验孜孜不倦的追求。

行业人才缺口大:

目前中产、次中产阶层、中高资产阶层已成为中端西点行业消费主力,国内西点行业每年有20亿元左右的需求,这说明西点行业在我国未来餐饮前景广阔。西点行业的快速发展,也带来了大量的缺口,目前西点行业已经成为人才稀缺的技术行业,未来五年,西点师缺口将逾100万,创造了大量的机会。

工作压力小:

西点行业相对有的行业来说压力小,也没有较重的体力活,只需静下心把产品做好就可以了,不需要八面玲珑的人际交往,也不需要想法设法谈业绩,压力相对来说小很多。

成长空间大:

许多大型烘焙连锁品牌正在不停的拓展市场,这也给我们西点从业者带来了机遇,进入这一行业便意味着你可以获得更大的晋升空间,店长、高级新品研发员,这些都不再是遥不可及的梦想。

综上所述,做创意西点的前景是非常广阔的,无论是从市场需求、薪资待遇、创业环境,还是人才缺口、工作压力和成长空间等方面来看,都是一个值得考虑的职业选择。