河源的老字号餐饮

河源的老字号餐饮包括以下几家：

陈记纯手工云吞面：

位于文明路212-3号，以纯手工制作的云吞面和鲜美的汤水闻名，是河源老字号的代表之一。

上城西门小吃：

位于上城东直街32号，提供萝卜饭、萝卜汤等经典小吃，有着三十多年的历史，深受当地人喜爱。

塔斯汀中国汉堡：

位于旺福路北边一栋A东第四卡，以中国风味的汉堡著称，特别是牛肉煲和手工擀制的面皮受到欢迎。

老公园粥档：

位于下角东北直街62号，经营四十多年，招牌菜为叉烧鱿鱼粥，用料十足且味道鲜美。

街边旺：

位于新江街道家乐街4-504号，以虾条、牛腩、九重皮等地方特色小吃闻名。

大水牛牛肚胱：

位于群丰安置点，以新鲜牛肚烹制的牛肚胱和捞米丝为招牌菜，充满市井烟火气。

叶记双叶乡菜馆：

位于华达南街92号，有着20多年历史，以五指毛桃焗鸡和香芋酿茄子为招牌菜，展现客家菜的精致。

欧记猪杂汤米粉：

位于源城区，以猪杂汤和米粉为招牌，适合早餐和宵夜。

全记猪脚粉：

起源于上世纪70年代，以浑厚的骨汤和猪脚、米粉碰撞出河源特有的质朴与活力，是几代河源人的记忆。

德意酒楼：

主营地道客家菜，特色粤菜、生猛海鲜、河鲜，以品质和食材的原汁原味为卖点。