笋蒿怎么做好吃
笋蒿（也称为蒿笋）可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方法：
青椒丝炒蒿笋
食材：蒿笋1把、青椒1个、生姜2片、油适量、盐少许、白糖少许。
做法：
蒿笋洗净切小段，青椒去蒂去籽切细丝，姜切片。
锅烧热，煸香姜，清炒蒿笋少油少盐，突出鲜味。
加入青椒丝，大火爆炒半分钟，蒿笋变软后加盐调味。
兜炒均匀后关火，放少许白糖提鲜，装盘。
清炒蒿笋
食材：蒿笋、蒜末、植物油、盐、鸡精。
做法：
蒿笋切成段或片，热锅加适量植物油，爆香蒜末。
下入蒿笋翻炒数分钟，加盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。