章鱼怎么做好吃小孩吃

西红柿炒章鱼

材料：章鱼足3个，青椒1个，西红柿1个，生姜丝少许，白糖1小勺，食用油适量，食用盐适量，蚝油2小勺，生抽2小勺，鸡精少许，自酿白酒2小勺。

做法

1. 将冷冻过的章鱼足用清洗浸泡式清洗干净，切成小块备用。

2. 西红柿和青椒清洗干净，切成小块备用。

3. 锅里倒入清水，放入章鱼足焯水3分钟，捞出备用。

4. 锅里加油烧热，放入西红柿块和生姜丝爆炒出汁，再放入章鱼足、青椒、蚝油、生抽、白糖，翻炒片刻，加入少许清水，继续翻炒至熟，最后加盐和鸡精调味即可出锅。

韩式辣炒章鱼

材料：章鱼，洋葱，大葱，蒜末，韩国辣椒酱，辣椒粉，酱油，糖，白胡椒粉，食用油。

做法

1. 章鱼处理干净后切段，洋葱和大葱切丝备用。