重庆公立西点学校

在重庆，有几所公立的西点学校可以考虑：

重庆新东方烹饪学院：

这是一所专业的西点培训学校，提供包括裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等多种制作技术。

重庆西南职业学院：

该学院拥有一支经验丰富的教师团队和完善的教学设施，提供包括西式面包、蛋糕、巧克力制作等在内的丰富多样的西点专业课程，并与多家知名西点企业建立了合作关系。

重庆欧米奇西点西餐学院：

专注于西点和西餐教育，提供从初级到高级的西点制作课程，注重实践操作，让学生在实际操作中掌握西点制作技巧。

重庆杜朗职业培训学校：

以实用性和就业为导向，帮助学生掌握市场所需的西点制作技能。

重庆现代职业技工学校：

注重理论与实践相结合，致力于培养学生的创新能力和独立操作能力。

西南大学厨艺学院：

国内较早开设西点专业的学校之一，具有丰富的教学经验和雄厚的师资力量，注重理论与实践相结合，并与国内外知名的西点企业和机构合作。

重庆工程职业技术学院和 重庆工商大学等也提供了一定水平的西点教育。

此外，还有一些知名的私立西点学校如太阳鸟西点培训学校、庆欧艺西点培训学校、扬子江西点培训学校、欧米奇西点培训学校和爱潍西点培训学校。

根据以上信息，如果你希望接受公立学校的西点培训，可以考虑重庆新东方烹饪学院、重庆西南职业学院、重庆欧米奇西点西餐学院、重庆杜朗职业培训学校、重庆现代职业技工学校以及西南大学厨艺学院。每所学校都有其独特的优势和特色，建议你可以根据自己的需求和兴趣进行选择。