常德好吃的甜品推荐
常德好吃的甜品推荐如下:
桃源桂花糖
别名陬市洋糖,是常德传统的季节性名特产品,起源于明末清初。
以油沾大米蚀糖煎制,白糖桂花为心糖,火功适宜,上麻均匀,支条整齐。
做法是用新鲜芬芳的桂花加白糖制密封,再逐层铺糖和桂花,最后密封贮藏两个月。
鼎城年糕
源于糯米糍粑,又称糯粢,是常德市鼎城春节的传统小吃。
制作工艺包括将糯米磨成细粉,加入白糖,用水揉成米团,再捏成长条或方块、圆块,压入各种辅料。
年糕有八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰、枣泥等10多个花色品种,也可油炸、火烤、汤煮。
夏威夷巧克力脆和伯爵红茶脆
这两种甜品口感浓郁和清爽,深受欢迎。
白泽的minimori cafe
该店开业后受到好评,推荐尝试其多肉抹茶味和焦糖布丁。