采访西点专业

采访西点专业的内容可以包括以下几个方面：

经典西点专业旨在培养具备专业技能、管理能力等综合型人才。

学生将掌握各种经典西式面点、蛋糕裱花、酥点、软质面包、硬质面包、翻糖、韩式裱花、冷热饮品、中式面点等技能的制作。

此外，学生还将了解并掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，并具备独立创业能力。

经典西式西点：学习《西式西点工艺学》、《门店精细化管理》、《烹饪营养与卫生》、《巧克力甜点制作》、《新东方西点制作基础》、《食品安全与卫生》、《西点烘焙随身查》等理论知识。

西点师在社会上需求量较大，毕业前景广阔。

未来五年，西点师就业岗位需求量将达200万人。

西点师可以就业于西餐厅、大型酒店和西点连锁企业，担任西点师、部门管理、门店店长等岗位。

魏漫漫，新东方烹饪教育西点专业毕业生，参与中央电视台的采访和职教专题片的拍摄，展现了新时代中国青年坚守梦想、技能成才的奋斗历程。