互助北山特色餐饮品牌

互助北山的特色餐饮包括以下几种：

河湟洋芋宴：

以当地产的优质土豆为主食材，结合中西方烹饪技艺，制作出79道色香味俱佳的菜品。主要菜品有干煸洋芋松、蓝莓洋芋泥、洋芋沙拉、洋芋白肉、洋芋牛腩、洋芋冰粉、洋芋蛋挞、洋芋大公鸡、洋芋扣肉、洋芋丸子盅、洋芋宽粉牛排、洋芋金汤胖鱼头等。

七彩家宴：

以当地特有的食材，在原有宴席“老八盘”的基础上，创新研制而成，寓意吉祥，色香味形俱全。主要菜品有酱牦牛肉、蒜泥白肉、酸辣里脊、富贵肘子、千层羊脖、药膳葱花鸡、卤香八眉猪、桃仁拌柳花、养生枸杞苗、七彩面点、七彩拼盘等25道。

北山牦牛宴：

以北山特有的牦牛肉为主食材，取牦牛的不同部位，搭配各种食材，以不同的烹饪手法精制而成。主要菜品有鸿运当头（牛头）、蹄下生风（牛蹄）、细水长流（牛血肠）、胸怀仁德（牛胸仁）、排山倒海（牛排）、神龙摆尾（牛尾）、土楼雄风（牛鞭虫草羊肚菌养生汤）等24道。

现做椰蓉奶油面包：

在互助北山可以品尝到现做的椰蓉奶油面包，为游客提供独特的甜品体验。

北山宾馆餐饮：

北山宾馆餐饮现已强势登陆饿了么外卖平台，提供包括家常小炒、辣子鸡、木耳西蓝花、青椒肉段、麻辣豆腐、鱼香肉丝、蒜茸油麦菜、水煮肉片、酸菜粉、毛血旺等多种美食，满足消费者的不同口味需求。

这些特色餐饮不仅展示了互助北山的独特美食文化，还为游客提供了丰富多样的餐饮选择。建议游客在游览互助北山时，不妨一一品尝这些地道的美食，体验当地的饮食文化。