山药甜品怎么做好吃

山药甜点有多种制作方法，以下提供几种常见的做法：

清蒸山药糕

山药洗净去皮，切成段。

撒上白糖、红绿丝和玫瑰糖，浇上蜜汁。

上蒸笼，大火蒸20分钟即可。

桂花山药泥

山药去皮，切成长条，浸泡在加了少许白醋的清水中。

锅中烧适量清水，水开后下入山药条煮约2-3分钟，捞出后马上浸入凉白开过凉，沥干水份。

摆盘，淋上桂花蜜。

蓝莓山药糕

山药和紫薯冷水上锅蒸15分钟，然后压成泥。

碗中铺入保鲜膜，一层山药，一层紫薯，再铺一层山药，按压紧实。

倒扣脱模，切成小块，淋上蓝莓酱。

红枣山药糕

红枣去核，切成末。

山药蒸熟压泥，倒入红枣碎。

分成等量小球，压成小饼，中间挤入菠萝椰子果泥。

紫薯山药糕

红豆蒸熟，加入少许牛奶打成泥。山药蒸熟压成泥，一部分放入紫薯粉揉搓均匀，分成等量小球。

山药球和紫薯球混合拍成小饼，中间放入豆沙和西梅果泥，收口包紧模具压出形。

红薯山药糕

红薯和山药蒸熟压泥，分成等量小球。

山药泥和红薯泥混合拍成小饼，中间挤入西梅果泥，收口包紧模具压出形。

火龙果山药糕

山药蒸熟压成泥，挤入少许火龙果汁，揉搓均匀，分成等量小球。

压成小饼，中间放入火龙果丁，再挤点西梅果泥增加口感，收口包紧模具压出形。

苹果山药球

山药蒸熟压成泥，用月饼模压出形状。

表面淋糖桂花、桂花干即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择制作。例如，喜欢清淡口味的可以尝试桂花山药泥，喜欢果味的可以尝试蓝莓山药糕或火龙果山药糕。希望这些方法能帮助你制作出美味的山药甜点。