西点烤箱的分类
西点烤箱可以根据不同的功能和设计特点分为以下几种类型：
传统烤箱
这是最基本和常见的烤箱类型，通常具有上下两个加热元件，通过旋钮或按钮来设置温度和烤制时间。
适用于各种烘烤需求，如烤制面包、蛋糕、披萨等。
对流烤箱
在传统烤箱的基础上增加了一个风扇，用于循环空气流动，实现更均匀的加热效果。
适用于需要快速和均匀加热的食物，如烤鸡、烤蔬菜等。
蒸汽烤箱
在传统烤箱的基础上加入了蒸汽功能，通过加热水产生蒸汽，使食物保持湿润和嫩滑。
适用于需要同时保持湿润和烘烤的食物，如面包、蛋糕等。