西点烘培的岗位类型

西点烘焙岗位主要包括以下几种：

裱花师：

负责制作各种蛋糕的装饰，如奶油花、水果装饰等，在大型工作单位中，裱花师和蛋糕师可能是两个独立但相关的职业。

蛋糕师：

制作各类蛋糕，包括戚风蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕等。

面包师：

负责将未加工的原料结合在一起，烘烤面包、甜点、馅饼、蛋糕、饼干、蛋挞等各种烘焙食品。

甜品师：

制作广义的甜品，包括甜味点心和广式糖水，有时特指港式甜品或法式甜品的制作者。

咖啡师：

熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。

烘焙师：

在烘焙店或面包房工作，负责制作和销售各种糕点、面包、蛋糕等。

包装员：

负责包装店内的面包或蛋糕。

收银员：

负责向顾客推销烘焙产品并收款。

店长：

烘焙店的老板，负责管理员工，监督食品制作和销售。

业务员：

在酒店中西点房工作，负责销售和推销西点产品。

甜品研发师：

负责开发和改进甜品配方和制作工艺。

加盟店甜品培训督导：

负责培训和管理加盟店的甜品制作。

烘焙学校老师：

在西点学校担任教师，教导学生制作西点。

商超烘焙主管：

管理商超中的烘焙部门，包括产品制作、销售和人员管理等。

烘焙学校课程顾问：

负责咨询和销售烘焙课程。

这些岗位涵盖了西点烘焙行业的各个方面，从制作到销售，再到教学和研发等。根据个人兴趣和职业发展方向，可以选择不同的岗位进行深入了解和实践。