水口好吃

水口镇的美食种类繁多，以下是一些值得推荐的特色美食：

豆花饭：

任金明豆花店是水口镇最有名气的豆花饭店铺，已有四十年历史。这里的豆花、血旺、肥肠汤、蒸牛肉等搭配一碗白米饭，平均十几元，实惠又美味。

沾水鸡：

和平饭店的沾水鸡选用农家土鸡，肉质紧实有嚼劲，配上秘制醮料，又鲜又香。

卤肉和卤菜：

赵家卤坊的卤肉和卤菜种类丰富，包括卤鸭子、猪脑壳肉、卤鸡翅等，是赶场后购买卤肉回家的理想选择。

农家菜：

水口镇的农家菜如农家红烧肉、十里稻香鸭、番茄鱼等，色香味俱佳，具有浓厚的乡土风味。

传统小吃：

水口还有小笼包、蒸饺、五香茶叶蛋、五香豆、葱油饼、豆腐脑等传统小吃。

酿豆腐：

客家酿豆腐是水口的传统名菜，馅料丰富，味道鲜美，是客家菜的代表之一。

肉丸：

客家肉丸是水口的另一道传统美食，制作别具客家风味，口感Q弹。

其他特色：

此外，水口还有如芥菜金竹、笋干元宝蛋、小鱼圆地衣羹等地方特色菜品。

这些美食不仅美味可口，还带有浓厚的地方特色，是品尝水口美食的绝佳选择。建议您亲自去水口镇品尝这些地道的美食，感受当地的饮食文化。