陕西好吃的牛肉面
在西安,有几家值得一试的牛肉面馆:
老白家面馆
特色:三合一棍棍面,臊子味道恰到好处,面条劲道十足。
肖家面馆
特色:油泼炸酱扯面,面条手工扯制,宽厚有弹性,搭配热油和炸酱,香味诱人。
刘氏菠菜面
特色:老字号面馆,经营多年,以菠菜面闻名。
永明岐山面
特色:岐山面酸辣可口,汤底讲究,是陕西面食的一大特色。
兄弟面馆
特色:三合一加牛肉,牛肉卤得入味,面条劲道,臊子味道恰到好处。
强强牛肉面
特色:牛肉口感和汤的味道地道,面条现擀现煮,特别有感觉。
马利亚手工面馆
特色:主打鸡丁面和牛肉面,牛肉块头足,面筋道,特别推荐牛肉面。