法式西点烤箱哪个好
选择法式西点的烤箱时,可以考虑以下几个品牌:
方太:
方太的烤箱以不占地方和受热均匀著称,适合烤制各种西点,如蛋糕和秋刀鱼等。方太烤箱不仅经济实惠,而且外观好看,适合家用。
德国品牌 Braun:
Braun 是德国著名的烘焙烤箱品牌,以其高质量、耐用性和多功能性闻名。其产品线包括多层烤箱、单层烤箱和面包烤箱等,适合各种烘焙需求。
意大利品牌 Gaggan:
Gaggan 是意大利著名的烘焙品牌,烤箱以其创新性和高品质而闻名,适合高端的发酵室和面包烤箱等。
美国品牌 OVENOVA:
OVENOVA 是美国著名的烘焙烤箱品牌,适合各种烘焙需求。
法国品牌 LeClerc:
LeClerc 是法国著名的烘焙电器品牌,产品线包括各种尺寸和功能的烘焙烤箱,如法式蛋糕模、面团分割滚轮等,非常适合法式西点的制作。
海氏S80四代:
这款烤箱平炉模式超棒,机型宽扁,平盘大,平炉烤量多,加热管分布广且均匀,着色漂亮,门缝处上色几乎无色差,有实时温度显示,控温柔和,优化了排湿,非常适合以蛋糕订单为主的私房烘焙。
新艾瑞斯E8:
预热速度快,正方形机型,厚实保温性能强,上下加热管表现出色,烤得特别快,十来分钟就能烤透,整体着色很棒,容量大,支持发酵和蒸汽功能,适合高效率、批量烤的私房烘焙人。
高比克80S:
方形机型,价位相对较低,综合性价比超高,风炉是它的优势,适合日常多层戚风蛋糕、饼干等,优化了平炉模式,炉温相对柔和,上色均匀性好,功率低节能,负荷轻。
海氏C40多功能电烤箱:
40L大容量,上下6根加热管配合360°热风系统,确保上色均匀,出品稳定,双NTC探头精准控温,内胆糖瓷材质安全易清洁,操作界面简洁明了,内置8大智能菜单。
KGMT多功能电烤箱:
20升容量,适合烤鸡翅和制作披萨,1400W大功率,搭配精准控温技术,确保每一道菜都完美出炉,拉斐尔绿的外观设计,增添厨房清新。