上海最好吃蟹面

上海有几家非常出色的蟹面餐厅,以下是一些推荐:

人和馆

地址:

愚园路142号1楼面馆

特点:由米其林餐厅开设,蟹黄面没有腥味,全是浓浓的蟹黄香,面条黏糊糊的,口感非常好。这家面馆有着两百多年的历史,是品尝蟹黄面的绝佳选择。

裕兴记

地址:

威海路830号

特点:蟹黄面口感特别好,满满的蟹黄,面条爽滑有嚼劲。裕兴记是一家传承了百年的老面馆,蟹黄面的浇头非常丰盛,每一口都能感受到浓郁的蟹黄味和蟹肉的鲜香。

庄氏隆兴·蟹樽面道

地址:

南京东路228号新世界大丸百货B2楼B2D-02

特点:主打浓郁的蟹香与丰富的蟹肉,蟹腿肉与蟹黄搭配,粒粒分明,口感细腻。特别适合喜欢酸爽口感的食客,加上一点醋,蟹肉的鲜味更加凸显。

蟹伙计·江南蟹全宴·蟹黄面

地址:

九江路279号,南京东路3号口出

特点:性价比高,加入了花胶和豆腐,口感丰富。面条偏有韧性,可以续,也可以加米饭。适合喜欢丰富口感的食客。

蟹叁寳·蟹黄捞饭(上海南京西路店)

地址:

南汇路74号