米不好吃煮
要煮出好吃的米饭，可以遵循以下步骤和技巧：
浸泡大米
淘洗大米后，不要直接下锅，而是先将大米浸泡在清水中10-15分钟。这样可以使得大米吸收水分，变得饱满，从而煮出来的米饭口感软糯香软。
加热水
使用温水或热水浸泡大米，而不是冷水。温水可以加速淀粉的吸水膨胀，使米饭颗粒更加饱满，口感更好。
控制水量
煮米饭时，加水量要适中。一般米和水的比例是1:1.2~1.5，具体比例可以根据个人口感喜好调整。水太少会导致米饭发硬，水太多则会使米饭过于烂软。
添加食用油和醋
在煮米饭时，加入几滴食用油可以使米饭颗粒分明，更加油润饱满。同时，加一小勺醋（建议使用米醋）可以增加米饭的香味。
使用电饭煲
使用电饭煲煮米饭可以大大简化操作过程，只需将浸泡好的大米和水一起放入电饭煲，按下煮饭键即可。电饭煲会自动控制火候和煮饭时间，确保米饭熟透。