西点蛋糕师傅标准

西点蛋糕师傅的标准可以总结如下：

年龄在22至40岁之间，身体健康，并提供健康体检证明。男性候选人优先。

为人正直、品行端正，认同公司的企业文化核心价值观，如勤劳、感恩、爱心和将心注入。

热爱本职工作，具有较强学习能力和团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

具备面包、蛋糕烘焙等现场制作的工作经验，能够独立完成甜面包、土司、常温蛋糕、饼干等产品的制作。

熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺，能够熟练制作各类蛋糕，独立完成裱花、烘焙以及慕斯的制作。

对蛋糕制作有一定的创新能力，熟悉食品安全，并严格遵守卫生规定。

具有良好的审美观点和色彩搭配能力，能够在蛋糕制作中展现创意。