扬州盐水鹅哪家好吃

扬州有几家盐水鹅非常好吃，以下是一些推荐：

扬州人家大酒店门口的一家 、 四望亭路上老妈米线门口一家、 望月路上一家、 好想吃老鹅四季园店：

这几家店都提供真空包装的盐水鹅，其中雾中花牌的小碗装盐水鹅备受好评，因为卤汁加在鹅肉里，真空包装使得味道更加不错。此外，这些店铺的盐水鹅爪翅味道也很地道。

扬州狮子楼的盐水鹅拼盘、 扬州迎宾馆的盐水鹅：

这两家餐厅的盐水鹅味道也很好，尤其是拼盘形式，更受欢迎。

黄珏老鹅：

被誉为最正宗的老鹅店，位于四季园小区南门附近，市客运管理站旁边。黄珏老鹅选用邵伯湖沿线水乡放养的白鹅，卤汁是其点睛之笔，使得老鹅的口感和风味独特。这家店每天供不应求，鹅头也很受欢迎。

吃不忘老鹅：

位于邗江区望月路267号美琪菜场对面，这家老鹅摊非常火，每天来买的人络绎不绝。他们的盐水鹅是现卖现做，口感饱满，色黄油亮，入口香而不腻。这家店已经开了20多年，深受当地人和游客的喜爱。

岔镇老鹅：

位于仪征市北郊，以饲养和制作老鹅而知名。其中最著名的是三六老鹅店，采用传统工艺制作，选用湖滩散养的白鹅，当天宰杀、加工、销售，保证了盐水鹅的新鲜和美味。

这些店铺的盐水鹅各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果有机会去扬州，不妨一家家品尝，找到最适合自己口味的那一家。