山西卤鸭苗哪家好吃

山西卤鸭苗以下几家比较出名：

老包卤鸭店：

位于晋宁区昆阳街道郑和路124号､昆阳街919号，以“味道香醇､肥而不腻”而远近闻名。

猫林卤鸭店（昆阳街店）：

位于晋宁区中心城区，以卤鸭､卤鸭掌､卤鸭杂等为招牌菜品，味道不错，在昆阳也算是比较有名气的卤鸭店。

尹氏艳华卤鸭店：

成立于2003年，距今已有20年历史，其制作工艺源于明朝洪武年间，以南京咸水鸭的制作方法烹饪滇麻鸭，是晋宁昆阳的知名品牌。

杨三卤鸭：

卤鸭以用料正宗而闻名，卤鸭的配料十分讲究，包含八角､桂皮､砂仁､甘草等30多种药料。卤水是已经存了几十年的老卤水，每天将现杀的鸭子放进卤水里浸泡､烹饪一个半小时后捞上来放凉，再放进锅里卤20分钟，色泽金黄､皮酥肉嫩的卤鸭便制作而成，散发出诱人的香味。

建议您根据自己的口味偏好选择其中一家进行品尝。