在家好吃的饭菜

在家好吃的饭菜有很多种做法，以下是一些推荐的菜谱：

娃娃菜蒸鸡腿肉

材料：鸡腿肉、娃娃菜、白胡椒粉、米酒、生抽、老抽、盐糖、淀粉、食用油

做法

鸡腿肉加少许白胡椒粉、一勺米酒、一勺生抽、少许老抽、少许盐糖、一勺淀粉、食用油腌制20分钟。

娃娃菜铺在碗底，撒上少许底盐，倒上鸡腿肉，水开后上锅蒸20分钟，最后加入蒜末和海鲜菇搅拌均匀，撒上葱花即可开吃。

西葫芦炒牛肉

材料：牛肉、西葫芦、淀粉、生抽、食用油、蒜末、小米辣、盐糖

做法

牛肉加一勺淀粉、少许生抽、食用油腌制15分钟。

蒜末爆香，倒入炒熟后盛出备用。

西葫芦去瓤切块倒入锅中翻炒，西葫芦变软后，加一小勺清水防止干锅，倒入牛肉和小米辣回锅翻炒，加适量盐糖调味翻炒均匀，即可出锅。