临淄好吃地方
临淄的美食种类繁多,各具特色,以下是一些推荐的美食:
金岭烧饼:
这是临淄的一种独特地方名吃,口感外酥里嫩,嚼劲十足,是临淄人嚼不腻的舌尖上品。
牛肉水煎包:
用料纯正,咸淡适宜,鲜香味美,是临淄人喜爱的早餐之一。
王桥八宝鸡:
外表呈金色,皮薄有弹性,内里肉质鲜嫩饱满,切片后淋入高汤,鲜香入味。
西老猪蹄:
肉质鲜嫩,肥而不腻,一口咬下去,令人回味无穷。
物华楼老月饼:
传承近百年的非遗美食,带你回味儿时记忆。
金丝牛肉饼:
外皮金丝缠绕,酥脆可口,咬下去一口爆汁,口感丰富。
金岭酱牛肉:
肉质鲜嫩多汁,口感醇厚,既有牛肉的鲜美,又有酱料的香浓。
赵氏烧鸡:
用祖传秘方,讲究原汁原味,鸡肉鲜嫩多汁,皮色金黄。
小乔豆腐餐厅的神仙豆花:
豆花口感细腻顺滑,搭配上秘制的酱汁,酸甜适中。
皇城于记补元烧肉:
外皮酥脆,里面的肉软嫩到入口即化,配上齐文化的传统制法,吃起来别有一番滋味。
金岭南北汇八宝鸡:
鸡肉软嫩,八种馅料香气扑鼻,口味层次丰富,寓意吉祥和团圆。
灵芝烤鸡:
将“养生”与“美味”结合得恰到好处,灵芝的清香渗入鸡肉,肉质鲜嫩又不腻。
大于水饺店的大于水饺:
皮薄馅大,口感滑嫩,馅料鲜美,素馅清香,每一只水饺都饱满多汁。
南仇捶击丸子:
起源于清嘉庆年间,特色纯手工制作,白、弹、美、香、飘、脆,营养丰富。
马颖清真蜜食:
有100多年的制作历史,因其形又称马蹄酥,因其制作工艺也称透蜜,因其包装俗称“蜜罐子”。
这些美食不仅味道鲜美,而且蕴含了临淄丰富的文化底蕴和历史传承。如果你有机会到临淄,一定要一一品尝这些地道的美味。