可以学习西点的西餐

适合学西点的西餐包括以下几种：

红酒香煎扒

主料：小牛排150g

辅料：寿司卷20g、鲜露笋2条、草莓1粒

调料：劲霸汤皇20g、牛肉浓汤30g、黄油30克、黑胡椒

欧式红酒烩鸡扒

这道菜是荷兰特色美食，代表着获胜，也是拿破仑非常喜爱的一道菜。

意面、烩饭、趴类、沙拉、汤类

这些是湖北新东方西点西餐学校提供的西餐课程内容，适合零基础想转行就业的朋友，通过7个月的专业课程学习，能够掌握各类传统与市场流行西餐。

法式菜、英式菜、意式菜、德式菜、美式菜、俄式菜

学习西餐需要掌握基本的刀工操作和原料处理方法，系统学习西餐专业知识，包括各类传统与市场流行西餐。

建议

初学者：可以选择短期培训班，如3个月的创业课程，学习意面、烩饭、趴类、沙拉、汤类等，快速掌握基本的西餐烹饪技能。

中级学习者：可以选择2年制或3年制的专业课程，如经典西点专业或时尚西点专业，学习各类面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术，培养扎实的基础知识和设计审美。

高级学习者：可以选择3年制的主厨专业，深入学习各类西餐的制作技术，包括法式甜品、中式面点、西餐简餐等，胜任现代化国际酒店或大型西点烘焙连锁企业的一线业务部门。

根据你的学习目标和兴趣，选择合适的课程和专业，可以更有效地掌握西餐制作技能，开启新的职业道路。