一些好吃的菜做法

这里有一些超好吃的菜做法，包括减肥小能手、减脂期的好搭档、高蛋白搭配、简单美味、下饭神器、家常美味、汤品和甜点等：

菠菜金针菇拌菜

材料：菠菜、金针菇、胡萝卜片、红椒丝

调料：白芝麻、辣椒粉、盐、糖、白醋、蚝油、生抽

做法

菠菜焯水30秒，保持爽脆口感

金针菇切根，胡萝卜片和红椒丝快炒

拌入调料，撒上白芝麻

蒜香茄子

材料：茄子

调料：蒜末、生抽、蚝油、米醋

做法

茄子蒸10分钟，裹淀粉煎至金黄

加入蒜末和调料，炒匀即可

蒜蓉虾仁蒸鸡蛋

材料：虾仁、鸡蛋、胡萝卜丁

调料：无

做法

虾仁提前去壳去线，鸡蛋液打散均匀

蒸制10分钟，加入胡萝卜丁

番茄炒蛋

材料：番茄、鸡蛋

调料：韭菜末

做法

番茄切块均匀，鸡蛋打散

调味油温掌握关键，最后撒韭菜末增香

辣椒炒肉

材料：猪肉、辣椒、大蒜

调料：料酒

做法

猪肉切薄片，腌制时加料酒去腥

辣椒段炒香，猪肉煎至入味

香辣鸡块

材料：嫩鸡、蒜、蒜苗、姜、干辣椒、豆瓣酱

做法

鸡切块，炒干辣椒，加入鸡块和调料，收汁

辣子鸡

材料：鸡肉、料酒、盐、葱姜蒜、油、辣椒、花椒、白糖、葱段

做法

鸡肉腌制，炸至金黄，与调料炒

辣白菜豆腐汤

材料：辣白菜、豆腐、金针菇、胡萝卜、香菇

做法

煮辣白菜，加入其他食材，调味

洋葱炒腰花

材料：猪腰、洋葱、青椒、香菇、葱姜

做法

猪腰处理干净，与洋葱、青椒等炒

冬瓜扇贝汤

材料：冬瓜、扇贝

做法

冬瓜炒后加水，加扇贝，加盐调味

酸辣肥肠

材料：熟大肠、青笋、泡椒、小米辣、蒜姜、花椒

做法

大肠炒至焦黄，加调料和青笋

莲藕狮子头

材料：猪肉馅、莲藕、鸡蛋、油菜心、枸杞

做法

肉馅和莲藕混合，炸成肉丸，煮透

蚝油金针菇

材料：金针菇、胡萝卜、青椒、蒜头

做法

金针菇炒后，加蚝油和其他调料

金针菇炒鸡蛋

材料：金针菇、鸡蛋、小葱

做法

鸡蛋炒后，加金针菇和调料，撒小葱

培根金针菇卷

材料：培根、金针菇、小葱

做法

金针菇用培根卷起，煎熟，浇调料

油炸椒盐金针菇

材料：金针菇、鸡蛋、面粉、椒盐

做法

金针菇裹鸡蛋和面粉，油炸，撒椒盐

清炒苦瓜山药片

材料：苦瓜、山药

做法

苦瓜和山药焯水后炒，加蒜末

乾隆白菜

材料：大白菜、芝麻酱、白糖、陈醋、香油、味精、盐、老抽、蜂蜜

做法

白菜撕块，拌入调料，加蜂蜜

白菜炖粉条