西餐西点鸡尾酒
玛格丽特(Margarita) 口感:
浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜。
配料:40毫升龙舌兰酒、20毫升君度橙酒、20毫升青柠檬汁。
调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。
新加坡司令(Singapore Sling) 口感:
酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。
配料:40毫升琴酒、20毫升樱桃白兰地、30毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰镇苏打水。
调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
血腥玛丽(Bloody Mary)
口感:
色泽鲜红,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性。