做啥子好吃
这里有很多美味的菜谱供您选择:
小炒肉
食材:五花肉、青椒、红椒、蒜、姜
做法:五花肉切片腌制后,炒至变色,加入蒜末和姜片炒香,再放入青红椒翻炒,加盐和鸡精调味。
香菇土豆炖鸡
食材:鸡肉、香菇、土豆、胡萝卜
做法:鸡肉切块焯水,土豆和胡萝卜切块备用。炒鸡肉至微黄,加入姜片和蒜瓣炒香,加清水,放入香菇、土豆、胡萝卜块,小火慢炖至熟透,加盐调味。
炸鸡腿
食材:鸡腿、面粉、面包糠、鸡蛋
做法:鸡腿划刀入味,依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠,炸至金黄色。
红烧鸡爪
食材:鸡爪、葱、姜、蒜、干辣椒
做法:鸡爪焯水备用,炒香葱、姜、蒜、干辣椒,加入鸡爪翻炒,加老抽、生抽、料酒和清水,小火慢炖至软烂入味,加盐和糖调味。
丝瓜炒鸡蛋
食材:丝瓜、鸡蛋
做法:丝瓜切片,鸡蛋炒散,加适量清水煮开,放入丝瓜煮片刻,淋上蛋液煮熟。