四会有什么好吃的特产
四会市拥有多种著名的特产美食,以下是一些主要的特产:
𣏴㮌:
这是一种独特的水果,其核类似人面,具有酸味,特别适合早期孕妇食用。𣏴㮌还可以用于蒸鲢鱼等菜肴,增添风味。
茶油鸡:
用清香的野山茶油烹饪而成,皮脆肉嫩,味道鲜美,是四会久负盛名的美食。
江谷窝粉:
传统特色美食,米香浓郁,爽口弹牙,常搭配牛腩、猪杂等调料食用。
威整云吞:
以皮薄透明著称,内馅鲜嫩多汁,是四会美食界的一张名片。
圆仔糍:
用糯米制成,配上鹅肉汤,味道独特,别具风味。
白沙笋:
鲜嫩爽脆,没有苦味,适合多种烹饪方式。
无笃石螺:
又称“仙螺”,口感韧脆,肉味鲜美,是四会的特产美食之一。
罗源腊味:
传统特产,色泽光润,肥瘦分明,香味浓郁。
四会沙糖桔:
果实扁圆形,色泽橙黄,爽脆多汁,清甜化渣,是四会著名的水果特产。
四会贡柑:
皮薄汁多,甘甜爽口,有止咳化痰、帮助消化等功效,也是四会的特产水果。