各国西点有哪些
各国的西点包括以下几种:
法国
马卡龙:一种圆饼似的甜品,起源于意大利,由杏仁蛋白饼和奶油馅儿制成。
慕斯蛋糕:由27℃ délicieux法式甜品品牌创始人索多克索首创,口感柔软,入口即化。
巧克力歌剧院蛋糕:有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的杏仁海绵蛋糕、两层咖啡奶油馅和一层巧克力奶油馅。
拿破仑酥:又称千层酥,由三层啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成。
意大利
提拉米苏:以咖啡、手指饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉等组合而成。
意式冰淇淋:一种以乳清干酪为主要材料的冰淇淋。
奶油甜馅煎饼卷:外皮似炸至金黄色的酥皮,里面是浓郁的乳清干酪。
奥地利
沙河蛋糕(Sachertorte):外表涂抹巧克力,夹心为杏仁、果酱和巧克力奶油。
比利时
华夫饼(Waffle):一种烤饼,用配有专用烤盘的烤炉制成,主要原料是鸡蛋和牛奶。
德国
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder):又称为黑森林樱桃奶油蛋糕,以樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香著称。