容易制作的西点都有哪些

香蕉卷

材料:鸡蛋、面粉、奶粉、奶酪、香蕉、糖、油。

做法:鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清打至泡沫状,与奶粉、面粉、糖调成面糊。香蕉捣碎加入蛋黄和奶酪,微波炉加热一分钟,面糊摊成薄饼,包入馅料,煎至焦黄。

椰蓉蛋糕

材料:鸡蛋、面粉、奶粉、发酵粉、椰子粉、椰蓉、白糖、黄油。

做法:鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清打至硬性发泡,蛋黄与面粉、奶粉、椰子粉、发酵粉、白糖搅成面糊,倒入电饭锅,撒上椰蓉,保温后取出放凉。

鸡蛋布丁

材料:鸡蛋、淀粉、牛奶。

做法:鸡蛋打散,加入淀粉和牛奶,微波炉加热2分钟,取出后仍为流动状,但已熟透。

牛奶鸡蛋吐司布丁

材料:纯牛奶、吐司、鸡蛋、蔓越莓。

做法:吐司切丁,鸡蛋打入牛奶中打散,过筛入烤碗,撒入蔓越莓,烤箱预热200度烤20分钟或蒸15分钟。

蔓越莓曲奇饼干

材料:低筋面粉、鸡蛋液、黄油、糖粉、蔓越莓干。

做法:将蔓越莓干倒入面粉中,加鸡蛋液搅拌均匀,冷冻成型后切片,烤箱165度烤20分钟。

提拉米苏

材料:鸡蛋、盐、糖、马斯卡彭奶酪、咖啡、饼干、可可粉。

做法:蛋白加盐打至泡沫状,蛋黄加糖搅拌,加入马斯卡彭奶酪,饼干蘸咖啡后铺在容器中,浇上奶酪糊,撒上可可粉,冷藏数小时。

玛德琳蛋糕

材料:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、香草精、泡打粉、柠檬皮屑。

做法:预热烤箱至180°C,混合干性材料,融化黄油,混合湿性材料,加入黄油,倒入模具,烘烤10-12分钟,冷却后装饰。

懒人版豆乳盒子

材料:紫薯、豆乳麻薯、即食燕麦片、酸奶、豆浆粉。

做法:紫薯蒸熟捣成泥,铺底,依次铺上豆乳麻薯、燕麦片、酸奶、豆浆粉,冷藏过夜。

这些西点的制作过程相对简单,不需要复杂的烘焙技巧或昂贵的工具,适合初学者尝试。你可以根据自己的口味和喜好选择适合的材料和做法,享受制作西点的乐趣。