减脂白蘑菇怎么做好吃

减脂期间，白蘑菇是一种低热量且营养丰富的食材，可以通过多种方式制作得美味可口。以下是几种适合减脂期间食用的白蘑菇做法：

蚝油白蘑菇

用料：白蘑菇300克、蚝油2勺、鸡精1克、葱1根。

做法

白蘑菇切片，小米辣切椒圈，葱切葱花。

起锅热油，放入小米辣炒香，加入白蘑菇翻炒变软出汁。

加入2勺蚝油和1克鸡精，炒熟后加葱花炒匀即可。

低脂蒸蘑菇

用料：白蘑菇一碗（10多个）、盐适量、味精适量、白胡椒粉/黑胡椒粉适量、油适量。

做法

白蘑菇洗净，盖和杆分开，杆上黑黑的根茎部分切一下，放碗里平铺。

放一勺盐、一勺味精、适量白胡椒粉或黑胡椒粉均匀洒到白蘑菇表面。