常德最好吃的龙虾
在常德,有几家餐厅的小龙虾非常受欢迎,可以称得上是当地最好吃的龙虾:
三秒哥
特色:红鳌鳌虾,又名“澳洲淡水龙虾”,外壳呈蓝色,个头大,肉质嫩,口感鲜美香甜。
特点:采用新鲜活虾,营养丰富,鲜美入味,满足味蕾。肉质弹Q,味道鲜美入味。
火花 Spark Bar
特色:油焖大虾和水晶龙虾。
特点:油焖大虾使用肉质紧致的老虾子,保持鲜味的同时加入各种香料,香气四溢。水晶龙虾个头稍小,鲜红透亮,搭配水晶器皿,口感醇厚。
家庭煮男
特色:油爆焖虾和虾尾。
特点:油爆焖虾通过快速过油爆和油焖,锁住虾肉水分,口感爽辣。虾尾加入淡淡啤酒味和紫苏等香料,味道浓郁。
洞庭虾皇
特色:龙宫虾、锅巴虾和秘制卤虾。
特点:龙宫虾全程加啤酒不加水,加10多种香料,个头大,口感辣而过瘾。锅巴虾金黄酥脆,咸香入味。秘制卤虾使用潜江油和卤料,28味中草药卤制,干香咸辣。
这些餐厅的小龙虾各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢肉质鲜嫩、口感弹Q的,可以选择三秒哥的红鳌鳌虾;如果喜欢香气四溢、口感醇厚的,火花Spark Bar的油焖大虾和水晶龙虾是不错的选择;如果喜欢重口味、干香咸辣的,家庭煮男的油爆焖虾和虾尾,以及洞庭虾皇的秘制卤虾都非常值得推荐。