朱家角古镇好吃的
朱家角古镇的美食丰富多样,以下是一些推荐:
吴字坊臭豆腐:
外皮炸得金黄酥脆,内里绵软多汁,搭配甜面酱和辣酱,味道绝佳。
阿婆粽:
朱家角非常有名,糯米经过长时间浸泡和调味,包裹五花肉和其他馅料,煮后软糯可口,肉香和糯米绵密完美融合。
扎肉:
选用上好的带皮肉,用粽叶捆绑后放在卤水里细火慢熬,每一口都是粽香和肉香的完美结合,价格亲民。
白丝鱼:
清蒸白丝鱼保持原汁原味,肉质细嫩,让人一尝难忘。
河虾:
产自淀山湖附近,肉质极富弹性,热水一烫,加些细盐便可出锅,吃的就是原汁原味。
桔红糕:
软糯Q弹,采用原生态食材制作,美味可口。
海棠饼:
外皮软糯香甜,包裹着满满的豆沙馅料,刚出炉时还冒着热气,咬一口豆沙的甜香瞬间在嘴里爆发。
油墩子:
金黄油亮,冒着腾腾热气,吃起来松脆有味。
熏青豆:
软硬适中,滋味鲜美,带有一股清香。
芡实糕和状元糕:
这些糕点受游人欢迎,是伴手礼的不错选择。
香糯糖藕:
伴着桂花清香,甜糯美味。
红烧螺蛳:
与古镇里的河巷天然有关,是必点的小菜。
红烧蹄髈:
红光油亮的猪蹄髈,热腾腾现烧现卖,油而不腻。
麦芽糖:
一种传统的甜点,甜而不腻。
清水大闸蟹:
淀山湖特产,壳青、体壮、螯肥、脚细、膏多,味道鲜美。
这些美食不仅美味可口,而且具有鲜明的江南特色,是游客到朱家角古镇旅游时不可错过的佳肴。建议你可以根据自己的口味选择几样尝试,相信会有一个难忘的美食之旅。