三亚市好吃的香草鸭
在三亚市,有几家餐厅提供的香草鸭非常受欢迎,以下是一些推荐:
琼嗲的招牌秘制香草鸭
地点:琼嗲餐厅
特点:分量足,饭前先喝汤,鲜香四溢。鸭肉皮白肉嫩,柔滑清鲜,入口即化。吃完后可以加鸭汤底煮涮菜,如手打牛肉丸、鸭肠、蔬菜拼盘和油炸腐竹等。
虎婆香草鸭·海南大排档
地点:三亚火车头万人海鲜广场
特点:以独特的香草鸭闻名,选用新鲜鸭肉搭配多种香草,经过砂锅炖煮,鸭肉鲜嫩多汁,香草香气扑鼻。酱汁浓郁,香草清新与鸭肉醇厚相得益彰。
三亚金鸡岭的屯昌香草鸭
地点:三亚金鸡岭
特点:来自屯昌的散养鸭,肉质紧实,味美醇香。香草鸭经过翻炒后放入当归、党参等多种温补调料,小火慢炖,汤汁快收干时加洋葱小葱,口感爽口不油腻,适合秋季食用。
霞姐屯昌枫木香草鸭
地点:海螺村
特点:砂锅炖鸭子,店内有大份和小份可选,服务贴心,环境舒适。香草鸭味道浓郁,适合喜欢传统炖菜的人。