酒店西点都有哪些东西

酒楼西点的种类繁多，以下是一些主要的西点项目：

蛋糕类：

包括提拉米苏、慕斯蛋糕、水果蛋糕、戚风蛋糕、巧克力蛋糕、黑森林蛋糕等。

派塔类：

如奶油派、苹果派、柠檬派等。

饼干类：

包括曲奇饼干、巧克力曲奇、椰子曲奇、牛油曲奇等。

酥点类：

如蝴蝶酥、奶油酥、水果酥、法棍、提子面包、法式软欧包等。

泡芙类：

包括奶油泡芙、巧克力泡芙等。

蛋挞类：

如葡式蛋挞、奶油蛋挞等。

面包类：

包括牛角包、杏仁可颂、巧克力可颂、干酪可颂等。

冷冻甜食类：

如冰淇淋、冰沙、冰茶等。

巧克力类：

包括各种巧克力制品和巧克力装饰。

其他特色点心：

如马卡龙、美式松饼、焦糖布丁、法式甜品等。

这些西点不仅具有西方民族风格和特色，而且融合了各种文化和风味，满足了不同顾客的口味需求。建议在制作和选择西点时，注重原料的新鲜和工艺的精细，以确保味道和外观的最佳表现。