在大学营业额
在大学营业额
在大学中,营业额通常受多种因素影响,包括学生人数、地理位置、食堂或小卖部规模、提供的商品或服务种类、价格、以及竞争状况等。以下是一些关于大学营业额的信息:
大学食堂
营业额范围:一般情况下,日营业额在2000至5000元较为常见,但热门档口或特色菜品可能达到8000元以上。
影响因素:菜品种类、价格、位置、学生需求、竞争情况。
例子:某高校餐厅日营业额8-10万,学生人数约10000+人。
大学小卖部
营业额范围:以4万人大学为例,一年的营业额可能在400万左右,利润在80万左右。
影响因素:大学总人数、位置。
档口或摊位
营业额范围:日营业额在2000至5000元,但需考虑成本,如油盐酱醋鱼肉蛋蔬菜等。
例子:如果每天有2500元营业额,扣除成本后,每天的利润至少有1千元左右。
利润与成本
例子:如果厨房用二个厨师,一个切配,二个打杂,每月可以有利润,但不多,可以维持运营。
学生消费习惯
学生通常看重产品的味道、卫生、出餐速度和服务态度。