火锅锅煮焦了
当火锅锅煮焦了，可以尝试以下几种方法来清洗：
小苏打粉
在烧焦的锅底撒上小苏打粉，覆盖过烧焦的锅底，然后等待约15至20分钟，让焦渍自动分解，再以刷具轻轻刷除。
柠檬皮
将柠檬皮放入烧焦的锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮5分钟，然后熄火，待水不烫手后，再去除黑焦。
盐
将锅放在灶上，用小火干烧，等锅冒烟时撒上盐，晃动一分钟，然后关闭火源，用清洁球擦拭，可以清除得很干净。
白醋或茶叶
在烧焦的锅中倒入半碗白醋或一些茶叶，加水煮沸约三四分钟，煮沸后让锅静置几分钟，焦掉的部分会脱落，最后简单清洗即可。
啤酒和白酒
在锅中倒入少许白酒和啤酒，加入少量清水，按照1:1:0.5的比例混合，盖上锅盖，放置5分钟左右，然后清洗就很方便。
可乐和面粉
在锅中倒入可乐，加入适量的面粉和清水，混合后淹没锅底的黑垢。用大火煮沸，等待一段时间，让黑垢在酸性成分和面粉的吸附作用下软化。之后倒出锅里的水，用干净的抹布擦拭锅底，就能轻松去除剩余的黑垢。
橘子皮煮水清洗
将橘子皮放入锅中，加入适量的水，开火煮沸，转小火继续煮10分钟左右。关火后，静置冷却一段时间，等锅内的橘子皮和水冷却后再使用。然后将橘子皮水倒入碗中，用抹布蘸取橘子皮水擦拭锅底，可以轻松去除烧焦的物质，让锅具恢复光泽。