荣昌哪里的鱼好吃

荣昌的美食中，以下几处地方的鱼比较出名：

郑天府和 桥头鱼庄以及 九江鱼庄都有不错的鱼吃，但价格相对较贵，建议在这三家里面选择。

清江豆豉鱼是荣昌唯一的水中特产，这种鱼生活在5公里长的清江河里，体形有点像武昌鱼，头小，全身脊背青色，肚皮纯白色，喜在急流中游玩，以青草青菜为食。

火炮鱼是荣昌的一道传统名菜，主要使用的鱼类是罗汉鱼，鱼身先用花椒、辣椒等多种香料腌制，然后再用炭火或炸的方式烹煮，香味浓郁，口感独特。

红尾锢（又称红猪儿）是荣昌人喜欢的鱼类之一，喜欢钓这种鱼，肉质鲜美，每年5月后是钓这种鱼的季节，当地人喜欢开车去钓这种鱼，距离荣昌约60公里。

综上所述，如果你想要品尝荣昌的特色鱼，郑天府、桥头鱼庄、九江鱼庄以及清江豆豉鱼都是不错的选择。火炮鱼和红尾锢则是荣昌特有的鱼类美食，也非常值得一试。