冰块厨具的做法
制作冰块的方法有很多种,可以根据个人口味和需求选择不同的材料和工具。以下是一些常见的冰块制作方法:
1. 使用冰格或冰模
材料:
清水:适量
冰格或冰模:根据制作冰块的数量选择相应大小
可选添加物:如鲜果片、果汁、糖水或咖啡等
做法步骤:
1. 准备冰块容器:选择合适的冰格或冰模,确保干净无异味。如果是使用冰格,推荐选购带有盖子的,以免冰块受到外界污染。
2. 准备清水:将适量清水倒入容器中,水的数量根据冰块的需求来定。如果希望冰块澄清透明,可以事先将水煮沸、冷却后再使用。
3. 可选添加物:如果希望冰块有特殊口味,可以在水中加入一些鲜果片、果汁、糖水或咖啡等。
4. 冷冻过程:将冰块容器放入冰箱冷冻室或冰柜中,并确保冰箱温度适宜。通常冷冻时间需要4-6个小时,具体时间根据冰块大小及冰箱性能而定。
5. 脱模与储存:待冰块完全冻结后,将容器从冷冻室取出。用温水冲洗容器底部或用温毛巾擦拭,有助于顺利脱模。脱模后可将冰块放入食品袋中密封储存在冷冻室中,以免冰块被其他食品气味所污染。
2. 使用制冰盒或制冰机
材料:
饮料或苏打水
冰块磨具
做法步骤:
1. 将苏打水或饮料倒入冰块磨具中。