缘豆糕怎么做好吃

缘豆糕的制作方法有多种，以下提供两种常见的做法：

芸豆糕的做法

食材

芸豆：500克

白砂糖：适量

黄油：适量

蔓越莓干：适量

月饼模具：1个

步骤

芸豆泡水去皮，加水煮烂，用网筛过滤。

芸豆泥放不粘锅中，分次加入白砂糖与黄油，小火翻炒至豆沙较干且能成团状。

加入切细的蔓越莓干，搅拌均匀，成团。

每个豆沙团约35克，放入月饼模具中，压平后按压成型。

放入预热好的烤箱中，180度烤15-20分钟，或直到表面金黄。

豇豆糕的做法

食材

赤豆：500克

精面粉：1500克

白砂糖：600克