红酒要红酒柜几度

红酒柜的温度设置需根据红酒的种类和需求进行适当调整。以下是一些关键点：

11℃左右是红酒保存的理想温度。

10-18℃是较为合适的温度范围，可以保证红葡萄酒的成熟过程不受影响，同时防止其因温度过高而变质。

半甜、甜型红葡萄酒：14-16℃。

干红葡萄酒：16-22℃。

干白葡萄酒：8-10℃。

香槟（起泡葡萄酒）：5-9℃。

湿度应保持在60%到80%之间。

恒温对于防止红酒因温度变化而加速氧化至关重要。

双温区红酒柜可以分别存放不同温度需求的葡萄酒，例如上层温区5-14℃适用于白葡萄酒，下层温区15-22℃适用于红葡萄酒。

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