甲鱼会做火锅吗

甲鱼 可以做火锅。甲鱼火锅不仅美味，而且营养丰富，适合在秋冬季节食用，具有暖身和滋补养生的效果。以下是甲鱼火锅的一种制作方法：

准备材料

一只处理好的甲鱼

大白菜、冬瓜、白萝卜各100克

葱15克

姜15克

胡椒粉5克

盐5克

高汤1000毫升

切块

将甲鱼、大白菜、冬瓜、白萝卜切成适当大小的块状。

调制汤底

在锅中加入高汤，放入葱、姜、胡椒粉、盐，大火烧开。

煮甲鱼

将甲鱼块放入汤中煮熟。

加蔬菜

依次放入大白菜、冬瓜、白萝卜煮熟。

调味