经典西点馅料有哪些品牌
经典西点馅料包括以下几种:
香辣乳酪饼:
包含香辣乳酪和玉米脆片小饼。
果酱奶酥:
以果酱为馅的奶酥。
核桃挞:
含有核桃和葡萄干。
脆皮椰子挞:
以椰子奶油为馅。
蛋挞:
通常包含蛋黄馅。
草莓酥挞:
以草莓和奶油为馅。
栗子薄酥:
以栗子为馅。
苹果派:
以苹果为馅。
培根乳酪派:
包含培根和乳酪。
奶油柠檬派:
以奶油和柠檬为馅。
波士顿派:
是一种起酥蛋糕。
卡仕达酱:
常用于泡芙的内馅和面包表面装饰。
香缇奶油:
用于涂面、刷酱和装饰。
蛋白霜:
包括法式蛋白霜、意式蛋白霜和瑞士蛋白霜。
奶酪馅料:
如鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、绵糖、奶油奶酪和鲜奶油的混合物。
草莓奶酪馅:
包含新西兰奶酪粉、鲜奶油、糖粉、黄油、草莓果粒酱和朗姆酒。
奇异果奶酪馅:
由奶酪、维佳奶油、糖粉、鲜奶油、奇异果和朗姆酒制成。
咖啡馅料:
包括黄油、糖粉、咖啡粉和热水。
抹茶奶酥:
包含黄油、糖粉、盐、蛋液、奶粉和抹茶粉。
巧克力奶酥:
由黄油、糖粉、盐、蛋液、奶粉和可可粉制成。
蔓越莓椰蓉馅:
包含黄油、砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、蔓越莓干和椰蓉。
这些馅料可以根据不同的西点制作需求和口味进行选择和搭配,创造出丰富多样的西点点心。