西点装盘教程
西餐摆盘
使用圆盘子，将食物摆成图案，如钟表样式，将食物想象成指针，摆在盘子中间。
将肉和蔬菜分开摆放，肉叠起来，蔬菜也叠起来，以增加层次感。
在盘子空白部分用酱料勾划弧线。
将食物摆在盘子正中间，酱料放置在盘子边缘。
甜品摆盘装饰
准备盘子、叉子、勺子和可可粉，将叉子和勺子放在盘子上，撒上可可粉，然后拿走叉子和勺子，将甜点放在图案旁边。
使用巧克力在盘子压出格子图案，适合马卡龙等甜点。
用不同颜色的水果糖浆在盘子上舀出小点，转动盘子形成星形图案，适合玛芬蛋糕等。
遮盖式撒粉
利用小圆形餐盘叠加在大圆形餐盘边沿，沿盘子边缘撒上调味粉。
拖尾式涂抹
使用勺子做出羽毛或雨滴效果。