厨具还有哪些

厨房用具种类繁多，可以根据不同的用途和功能进行分类。以下是一些常见的厨房厨具：

锅具：

包括炒锅、煎锅、汤锅、高压锅等，用于炖、煮、炒、煎、高压烹饪等不同的烹饪方法。

炊具：

包括电饭煲、电压力锅、电磁炉、油炸锅等，用于煮饭、炖汤、油炸等。

烘焙用具：

包括烤箱、蛋糕模具、面包机、搅拌机等，用于烘焙蛋糕、面包、饼干等糕点。

电器设备：

包括微波炉、电饼铛、榨汁机、食品切割机等，用于加热食物、制作果汁、沙拉酱等。

储藏用具：

包括电冰箱、冷藏柜、底柜、吊柜、角柜等，用于储存食物和餐具。

洗涤用具：

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、洗碗机等，用于清洗餐具和厨具。

调理用具：

包括案板、切削用具、锅铲、配料、调制的工具和器皿等，用于整理、切菜、配料、调制食物。

烹调用具：

包括炉具、灶具、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等，用于烹饪食物。

进餐用具：

包括碗筷、餐盘、水杯、酒杯等，用于进餐。

其他辅助用具：

包括消毒柜、食品垃圾粉碎器、食物残渣处理器、吸油烟机、电开水器等，用于保持厨房卫生和便捷性。